Cannelés z Bordeaux

Zdjęcie poglądowe: Roboppy at English Wikipedia — CC BY-SA 2.5, Wikimedia Commons

Podwieczorek i wypieki

Cannelés z Bordeaux

Skarmelizowana skórka i miękkie wnętrze z rumem i wanilią.

1 godz. 15 min
12 osób
Średnie
Tanie
bordoska

Oceń przepis po ugotowaniu

Zapisz w ulubionych Dodaj do listy zakupów

Składniki

Przyprawy

1 Laska wanilii
5 cl Rum

Wartości odżywcze

195 kcal na porcję

Białko: 4,1 g
Węglowodany: 28,6 g
w tym cukry: 23,1 g
Tłuszcz: 5,8 g
Błonnik: 0,3 g

Szacunek Ecomely obliczony na podstawie składników i tabeli Ciqual agencji ANSES, bez dodatków i przypraw do smaku.

Przygotowanie

Zagotuj mleko z masłem i wanilią.
Wymieszaj cukier, mąkę, jajka i żółtka, wlej letnie mleko, dodaj rum.
Odstaw na 24 godziny w chłodne miejsce.
Napełnij natłuszczone foremki i piecz 10 minut w temperaturze 250 °C, a potem 50 minut w 180 °C.

Inne pomysły

Far breton1 godz. 05 min · 8 os. · budżetowe Ciasto cytrynowe1 godz. · 8 os. · budżetowe Ciasto jogurtowe45 min · 8 os. · budżetowe Tarta cytrynowa z bezą1 godz. 10 min · 8 os. · budżetowe Magdalenki25 min · 24 os. · budżetowe Chlebek bananowy1 godz. 05 min · 8 os. · budżetowe Muffinki z borówkami37 min · 12 os. · budżetowe Domowa brioszka warkocz1 godz. · 8 os. · budżetowe