Ecomely

Język

Churros: zdjęcie dania
Zdjęcie poglądowe: Krista — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
Desery

Churros

Chrupiące faworki obtoczone w cukrze z cynamonem, z sosem czekoladowym.

  • 30 min
  • 6 osób
  • Łatwe
  • Umiarkowane
  • hiszpańska

Oceń przepis po ugotowaniu

Składniki

Składniki

Sos czekoladowy

Przyprawy

Wartości odżywcze

507 kcal na porcję

Białko
6,3 g
Węglowodany
42,8 g
w tym cukry
24,5 g
Tłuszcz
33,7 g
Błonnik
2,7 g

Szacunek Ecomely obliczony na podstawie składników i tabeli Ciqual agencji ANSES, bez dodatków i przypraw do smaku.

Przygotowanie

  1. Zagotuj wodę z masłem i solą, wsyp od razu mąkę i energicznie wymieszaj.
  2. Zdejmij z ognia, dodaj jajko i przełóż ciasto do rękawa cukierniczego z karbowaną końcówką.
  3. Smaż wałeczki o długości 12 cm w oleju o temperaturze 180 °C przez 3 minuty.
  4. Obtocz je w cukrze zmieszanym z cynamonem.
  5. Na sos rozpuść czekoladę w gorącej śmietance.

Inne pomysły

Oryginalny przepis Ecomely.