Zdjęcie poglądowe: tracy ducasse from Massachusetts, United States — CC BY 2.0, Wikimedia Commons

Desery

Normandzkie douillons

Całe gruszki (lub jabłka) zawinięte w ciasto i pieczone w piekarniku: normandzka przekąska na podwieczorek.

55 min
4 osoby
Średnie
Tanie
normandzka

Oceń przepis po ugotowaniu

Zapisz w ulubionych Dodaj do listy zakupów

Składniki

Przyprawy

1 łyżeczka Cynamon

Według uznania

2 cl Calvados

Do podania

Śmietana kremówka

Wartości odżywcze

432 kcal na porcję

Białko: 4,8 g
Węglowodany: 52,4 g
w tym cukry: 25,5 g
Tłuszcz: 21,1 g
w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 13,6 g
Błonnik: 5,7 g

Szacunek Ecomely obliczony na podstawie składników i tabeli Ciqual agencji ANSES, bez dodatków i przypraw do smaku.

Przygotowanie

Obierz gruszki, zostawiając ogonki, i wydrąż gniazda nasienne od spodu.
Napełnij je mieszanką masła, cukru i cynamonu (oraz odrobiną calvadosu).
Wytnij 4 kwadraty ciasta, owiń każdą gruszkę i dokładnie zlep brzegi; posmaruj żółtkiem.
Piecz 35 min w 190 °C i podawaj letnie ze śmietanką.

Inne pomysły

Crème brûlée1 godz. 15 min · 6 os. · budżetowe Clafoutis z wiśniami55 min · 6 os. · budżetowe Far breton1 godz. 05 min · 8 os. · budżetowe Ciasto cytrynowe1 godz. · 8 os. · budżetowe Ciasto jogurtowe45 min · 8 os. · budżetowe Tarta cytrynowa z bezą1 godz. 10 min · 8 os. · budżetowe Crumble jabłkowe45 min · 6 os. · budżetowe Magdalenki25 min · 24 os. · budżetowe

Oryginalny przepis Ecomely.