Ecomely

Język

Financiers (migdałowe babeczki): zdjęcie dania
Zdjęcie poglądowe: Kikaineko — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Podwieczorek i wypieki

Financiers (migdałowe babeczki)

Małe ciasteczka migdałowe na maśle orzechowym, idealne na wykorzystanie białek.

  • 30 min
  • 6 osób
  • Łatwe
  • Umiarkowane
  • francuska

Oceń przepis po ugotowaniu

Składniki

Wartości odżywcze

300 kcal na porcję

Białko
5,5 g
Węglowodany
25,7 g
w tym cukry
20,8 g
Tłuszcz
19,2 g
w tym nasycone kwasy tłuszczowe
9,6 g
Błonnik
1,2 g

Szacunek Ecomely obliczony na podstawie składników i tabeli Ciqual agencji ANSES, bez dodatków i przypraw do smaku.

Przygotowanie

  1. Podgrzewaj masło, aż nabierze orzechowego zapachu i koloru.
  2. Wymieszaj cukier puder, migdały i mąkę, dodaj białka, a potem masło.
  3. Napełnij foremki i piecz 12–15 min w 190 °C.

Inne pomysły

Oryginalny przepis Ecomely.