Ecomely

Język

Ciasto baskijskie z kremem: zdjęcie dania
Zdjęcie poglądowe: Arnaud 25 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Podwieczorek i wypieki

Ciasto baskijskie z kremem

Grube kruche ciasto i krem cukierniczy aromatyzowany rumem.

  • 1 godz. 25 min
  • 8 osób
  • Średnie
  • Umiarkowane
  • baskijska

Oceń przepis po ugotowaniu

Zapisz w ulubionychDodaj do listy zakupów

Składniki

Składniki

Przyprawy

Wartości odżywcze

531 kcal na porcję

Białko
10,7 g
Węglowodany
58,6 g
w tym cukry
28,5 g
Tłuszcz
27 g
Błonnik
2 g

Szacunek Ecomely obliczony na podstawie składników i tabeli Ciqual agencji ANSES, bez dodatków i przypraw do smaku.

Przygotowanie

  1. Przygotuj krem cukierniczy z mleka, 1 jajka, 80 g cukru, mąki kukurydzianej, wanilii i rumu; odstaw do ostygnięcia.
  2. Wymieszaj masło, pozostały cukier, 2 jajka, mąkę, proszek do pieczenia i mielone migdały.
  3. Dwie trzecie ciasta rozprowadź w formie, dodaj krem i przykryj resztą ciasta.
  4. Posmaruj wierzch jajkiem i piecz 45 min w 170 °C.

Inne pomysły

Crème brûlée1 godz. 15 min · 6 os. · budżetoweClafoutis z wiśniami55 min · 6 os. · budżetoweFar breton1 godz. 05 min · 8 os. · budżetoweCiasto cytrynowe1 godz. · 8 os. · budżetoweCiasto jogurtowe45 min · 8 os. · budżetoweBrownie40 min · 12 os.Tarta cytrynowa z bezą1 godz. 10 min · 8 os. · budżetoweCrumble jabłkowe45 min · 6 os. · budżetowe

Oryginalny przepis Ecomely.