Ecomely

Język

Kunafa: zdjęcie dania
Zdjęcie poglądowe: elif ayse — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
Desery

Kunafa

Chrupiące włosy anielskie na maśle na rozpuszczonym serze, z syropem z wody pomarańczowej.

  • 55 min
  • 8 osób
  • Średnie
  • Umiarkowane
  • libańska

Oceń przepis po ugotowaniu

Składniki

Składniki

Przyprawy

Wartości odżywcze

578 kcal na porcję

Białko
12,3 g
Węglowodany
68,4 g
Tłuszcz
27,8 g
w tym nasycone kwasy tłuszczowe
17,1 g
Błonnik
1,9 g

Szacunek Ecomely obliczony na podstawie składników i tabeli Ciqual agencji ANSES, bez dodatków i przypraw do smaku.

Przygotowanie

  1. Rozdzielij kadaif i wymieszaj go z masłem, połowę ubij w formie, dociskając.
  2. Dodaj wymieszane sery i przykryj resztą kadaifu.
  3. Piecz 30 min w 190 °C.
  4. Polej syropem (woda, cukier, cytryna, woda pomarańczowa) i posyp pistacjami.

Inne pomysły

Oryginalny przepis Ecomely.