Ecomely

Język

Mus cytrynowy: zdjęcie dania
Zdjęcie poglądowe: Ji-Elle — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Desery

Mus cytrynowy

Lekki i orzeźwiający, na zakończenie obfitego posiłku.

  • 25 min
  • 6 osób
  • Średnie
  • Tanie

Oceń przepis po ugotowaniu

Składniki

Wartości odżywcze

212 kcal na porcję

Białko
4 g
Węglowodany
18 g
w tym cukry
17,7 g
Tłuszcz
12,7 g
w tym nasycone kwasy tłuszczowe
7,8 g
Błonnik
0 g

Szacunek Ecomely obliczony na podstawie składników i tabeli Ciqual agencji ANSES, bez dodatków i przypraw do smaku.

Przygotowanie

  1. Zagęszczaj na małym ogniu sok i skórkę z cytryn z żółtkami i cukrem; odstaw do ostygnięcia.
  2. Ubij śmietankę na krem, a białka na sztywną pianę.
  3. Delikatnie połącz z kremem cytrynowym.
  4. Schładzaj 3 h w lodówce.

Inne pomysły

Oryginalny przepis Ecomely.