Zdjęcie poglądowe: Véronique PAGNIER — Public domain, Wikimedia Commons

Podwieczorek i wypieki

Navettes z Marsylii

Ciasteczka w kształcie łódeczek o aromacie wody kwiatu pomarańczy, kupowane na Święto Gromniczne w Saint-Victor.

40 min
10 osób
Średnie
Tanie
prowansalska

Oceń przepis po ugotowaniu

Zapisz w ulubionych Dodaj do listy zakupów

Składniki

Przyprawy

1 Skórka z cytryny
1 szczypta Sól

Wartości odżywcze

318 kcal na porcję

Białko: 8,4 g
Węglowodany: 53,9 g
w tym cukry: 20,8 g
Tłuszcz: 6,9 g
Błonnik: 1,8 g

Szacunek Ecomely obliczony na podstawie składników i tabeli Ciqual agencji ANSES, bez dodatków i przypraw do smaku.

Przygotowanie

Wymieszaj mąkę, cukier, sól i skórkę, potem dodaj jajka, roztopione masło i wodę kwiatu pomarańczy.
Wyrabiaj, aż ciasto będzie jędrne i gładkie; odstaw na 1 godzinę.
Uformuj wałeczki o grubości 2 cm, pokrój na kawałki po 8 cm i zaciśnij końce na kształt łódeczki; nacięcie na wierzchu zrób nożem.
Posmaruj żółtkiem i piecz 20 min w 180 °C.

Inne pomysły

Far breton1 godz. 05 min · 8 os. · budżetowe Ciasto cytrynowe1 godz. · 8 os. · budżetowe Ciasto jogurtowe45 min · 8 os. · budżetowe Tarta cytrynowa z bezą1 godz. 10 min · 8 os. · budżetowe Magdalenki25 min · 24 os. · budżetowe Chlebek bananowy1 godz. 05 min · 8 os. · budżetowe Muffinki z borówkami37 min · 12 os. · budżetowe Domowa brioszka warkocz1 godz. · 8 os. · budżetowe

Oryginalny przepis Ecomely.