Ecomely

Język

Ryż à l’impératrice: ilustracja przepisu
Desery

Ryż à l’impératrice

Waniliowy ryż na mleku, delikatnie lekki dzięki ubitej śmietance i kandyzowanym owocom, formowany i podawany z musem owocowym.

  • 1 godz. 15 min
  • 8 osób
  • Średnie
  • Tanie
  • francuska

Oceń przepis po ugotowaniu

Zapisz w ulubionychDodaj do listy zakupów

Składniki

Składniki

Przyprawy

Do podania

Wartości odżywcze

317 kcal na porcję

Białko
6,1 g
Węglowodany
45,3 g
w tym cukry
30,6 g
Tłuszcz
11,3 g
w tym nasycone kwasy tłuszczowe
7,8 g
Błonnik
0,3 g

Szacunek Ecomely obliczony na podstawie składników i tabeli Ciqual agencji ANSES, bez dodatków i przypraw do smaku.

Przygotowanie

  1. Pokrojone owoce kandyzowane zamarynuj w kirschu.
  2. Sparz ryż przez 2 min, a następnie gotuj go 30 min na małym ogniu w waniliowym mleku; pod koniec gotowania dodaj cukier.
  3. Zdejmij z ognia, dodaj namoczoną żelatynę i owoce; odstaw do przestygnięcia.
  4. Delikatnie wmieszaj ubitą śmietankę, przelej do formy z kominkiem i odstaw na noc do stężenia; wyjmij z formy i podawaj z musem.

Inne pomysły

Naleśniki30 min · 4 os. · budżetoweTarta z jabłkami55 min · 6 os. · budżetowePrzekąski na spotkanie15 min · 6 os. · budżetoweCrème brûlée1 godz. 15 min · 6 os. · budżetoweClafoutis z wiśniami55 min · 6 os. · budżetoweFar breton1 godz. 05 min · 8 os. · budżetoweRyż na mleku45 min · 6 os. · budżetoweTarta cytrynowa z bezą1 godz. 10 min · 8 os. · budżetowe

Oryginalny przepis Ecomely.