Ecomely

Język

Tarte tropézienne: zdjęcie dania
Zdjęcie poglądowe: Arnaud 25 — CC0, Wikimedia Commons
Desery

Tarte tropézienne

Brioszka z cukrem perłowym przełożona lekkim kremem z wodą różaną z kwiatu pomarańczy.

  • 1 godz. 05 min
  • 8 osób
  • Średnie
  • Tanie
  • prowansalska

Oceń przepis po ugotowaniu

Zapisz w ulubionychDodaj do listy zakupów

Składniki

Składniki

Przyprawy

Wartości odżywcze

496 kcal na porcję

Białko
11,8 g
Węglowodany
57,6 g
w tym cukry
28,1 g
Tłuszcz
23,7 g
Błonnik
1,4 g

Szacunek Ecomely obliczony na podstawie składników i tabeli Ciqual agencji ANSES, bez dodatków i przypraw do smaku.

Przygotowanie

  1. Przygotuj ciasto na brioszkę, odstaw do wyrośnięcia, rozwałkuj na okrągły placek, posmaruj jajkiem i posyp cukrem perłowym; piecz 25 min w 180 °C.
  2. Przygotuj krem cukierniczy z wodą z kwiatu pomarańczy i odstaw do ostygnięcia.
  3. Delikatnie wmieszaj ubitą śmietankę.
  4. Przekrój brioszkę na pół i obficie przełóż kremem.

Inne pomysły

Naleśniki30 min · 4 os. · budżetoweTarta z jabłkami55 min · 6 os. · budżetoweCrème brûlée1 godz. 15 min · 6 os. · budżetoweClafoutis z wiśniami55 min · 6 os. · budżetoweFar breton1 godz. 05 min · 8 os. · budżetoweCiasto cytrynowe1 godz. · 8 os. · budżetoweCiasto jogurtowe45 min · 8 os. · budżetoweRyż na mleku45 min · 6 os. · budżetowe

Oryginalny przepis Ecomely.