Esta receita ainda não foi traduzida: enquanto isso, aqui está ela em francês.
Café da manhã
Auzu pankūkas
Crêpes épaisses et rustiques à base de flocons d'avoine, plus nourrissantes que les crêpes classiques. Elles se mangent au petit-déjeuner, avec du fromage blanc ou de la confiture.
Ingredientes
Ingredientes
Especiarias & temperos
Se quiser
Para acompanhar
Informação nutricional
364 kcal por porção
- Proteínas
- 16,2 g
- Carboidratos
- 45,4 g
- dos quais açúcares
- 7,9 g
- Gorduras
- 11,4 g
- Fibras
- 5,8 g
Estimativa da Ecomely calculada a partir dos ingredientes com a tabela Ciqual da ANSES, sem acompanhamentos nem o que se coloca a gosto.
Modo de preparo
- Mixe grossièrement les flocons d'avoine pour obtenir une texture plus fine (facultatif).
- Mélange-les dans un saladier avec la farine, la levure, le sucre et le sel.
- Ajoute les œufs, le lait et le beurre fondu, puis mélange jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Laisse reposer 10 minutes pour que les flocons s'imbibent.
- Chauffe une poêle antiadhésive légèrement graissée à feu moyen.
- Verse de petites louches de pâte et cuis 2 à 3 minutes par face.
- Sers chaud avec du fromage blanc ou de la confiture.
Variações e dicas
Version aux pommes. Ajoute une pomme râpée à la pâte pour plus de moelleux.
Receita original Ecomely.