Esta receita ainda não foi traduzida: enquanto isso, aqui está ela em francês.
Café da manhã
Ayran au miel (бал айран)
Une boisson rafraîchissante à base de yaourt liquide battu avec de l'eau froide et une pointe de sel, ici adoucie au miel. Très désaltérante, elle accompagne traditionnellement les repas gras et les jours de chaleur.
Ingredientes
Ingredientes
Se quiser
Informação nutricional
91 kcal por porção
- Proteínas
- 5 g
- Carboidratos
- 11,9 g
- dos quais açúcares
- 11,7 g
- Gorduras
- 1,9 g
- das quais saturadas
- 1,3 g
Estimativa da Ecomely calculada a partir dos ingredientes com a tabela Ciqual da ANSES, sem acompanhamentos nem o que se coloca a gosto.
Modo de preparo
- Verse le yaourt dans un grand bol ou un pichet.
- Ajoute l'eau froide progressivement et fouette énergiquement pour obtenir une boisson lisse.
- Incorpore le miel et la pincée de sel, puis mélange jusqu'à dissolution complète.
- Mets au frais au moins 30 minutes avant de servir.
- Sers très froid, éventuellement décoré de quelques feuilles de menthe.
Variações e dicas
Version plus légère. Remplace la moitié du yaourt par de l'eau supplémentaire pour une boisson plus fluide.
Receita original Ecomely.