Café da manhã
Banana râpée com leite (te nei ma te kaukau)
Bananas bem maduras amassadas com leite adoçado e um toque de canela, para obter um puré cremoso e suave. Uma sobremesa ou um pequeno-almoço simples, muito apreciado pelas crianças.
Ingredientes
Ingredientes
Se quiser
Informação nutricional
184 kcal por porção
- Proteínas
- 4,6 g
- Carboidratos
- 35,3 g
- dos quais açúcares
- 30,2 g
- Gorduras
- 1,8 g
- Fibras
- 3,5 g
Estimativa da Ecomely calculada a partir dos ingredientes com a tabela Ciqual da ANSES, sem acompanhamentos nem o que se coloca a gosto.
Modo de preparo
- Descasca as bananas e amassa-as com um garfo numa tigela até obteres um puré bastante fino.
- Adiciona o açúcar e a canela e mistura bem.
- Deita o leite aos poucos, mexendo, até obteres uma consistência cremosa mas não demasiado líquida.
- Prova e ajusta o açúcar, se necessário, e depois reparte por taças.
- Serve fresco, polvilhado com coco ralado se tiveres.
Variações e dicas
Versão com leite de coco. Substitui o leite por leite de coco para um sabor mais exótico.
Receita original Ecomely.