Esta receita ainda não foi traduzida: enquanto isso, aqui está ela em francês.
Café da manhã
Barros Jarpa
Sandwich chilien d'une grande simplicité, composé de jambon et de fromage fondus sur du pain grillé. Il doit son nom au général Barros Jarpa, et se mange volontiers au petit-déjeuner ou en casse-croûte.
Ingredientes
Ingredientes
Especiarias & temperos
Se quiser
Informação nutricional
479 kcal por porção
- Proteínas
- 34 g
- Carboidratos
- 26,9 g
- dos quais açúcares
- 4,7 g
- Gorduras
- 25,6 g
- das quais saturadas
- 15,1 g
- Fibras
- 0,9 g
Estimativa da Ecomely calculada a partir dos ingredientes com a tabela Ciqual da ANSES, sem acompanhamentos nem o que se coloca a gosto.
Modo de preparo
- Préchauffe le four en position gril à 200 °C, ou prépare une poêle antiadhésive.
- Beurre légèrement une face de chaque tranche de pain.
- Dépose une tranche de jambon sur le pain non beurré, puis une bonne couche de fromage râpé.
- Pose une seconde tranche de pain, côté beurré vers le haut, puis répète pour obtenir quatre sandwichs.
- Au four, enfourne 3 à 4 minutes jusqu'à ce que le fromage soit fondu et doré. À la poêle, fais cuire à feu moyen, couvert, 3 minutes de chaque côté.
- Coupe en deux en diagonale et sers chaud.
Variações e dicas
Version aux tomates. Ajoute des rondelles de tomate sous le fromage pour une touche fraîche.
Receita original Ecomely.