Esta receita ainda não foi traduzida: enquanto isso, aqui está ela em francês.
Café da manhã
Dhon boakibaa (crêpe à la banane)
La dhon boakibaa est une crêpe moelleuse aux bananes écrasées et au lait de coco, dorée à la poêle. Plus douce que la boakibaa classique, elle se mange tiède au petit-déjeuner ou au goûter.
Ingredientes
Ingredientes
Especiarias & temperos
Informação nutricional
370 kcal por porção
- Proteínas
- 9,8 g
- Carboidratos
- 45,5 g
- dos quais açúcares
- 17,5 g
- Gorduras
- 15,5 g
- Fibras
- 3,3 g
Estimativa da Ecomely calculada a partir dos ingredientes com a tabela Ciqual da ANSES, sem acompanhamentos nem o que se coloca a gosto.
Modo de preparo
- Écrase les bananes à la fourchette jusqu'à obtenir une purée lisse.
- Dans un saladier, mélange la farine, le sucre et le sel.
- Ajoute les œufs, le lait de coco et la purée de banane, puis fouette jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Laisse reposer 10 minutes.
- Chauffe une poêle antiadhésive à feu moyen et huile-la légèrement.
- Verse une louche de pâte et fais cuire 2 à 3 minutes par face, jusqu'à ce que la crêpe soit dorée.
- Saupoudre de cannelle si tu le souhaites et sers tiède.
Variações e dicas
Version végétalienne. Remplace les œufs par 2 c. à soupe de fécule de maïs délayée dans le lait de coco.
Receita original Ecomely.