Esta receita ainda não foi traduzida: enquanto isso, aqui está ela em francês.
Sobremesas
Dresil (riz sucré aux raisins secs)
Riz sucré parfumé et enrichi de raisins secs et de beurre, préparé pour les fêtes et les offrandes au Bhoutan. Sa texture est moelleuse et ses saveurs douces, souvent servi en fin de repas.
Ingredientes
Ingredientes
Especiarias & temperos
Se quiser
Informação nutricional
473 kcal por porção
- Proteínas
- 4,2 g
- Carboidratos
- 83,7 g
- dos quais açúcares
- 44,2 g
- Gorduras
- 13,1 g
- das quais saturadas
- 8,5 g
- Fibras
- 1,4 g
Estimativa da Ecomely calculada a partir dos ingredientes com a tabela Ciqual da ANSES, sem acompanhamentos nem o que se coloca a gosto.
Modo de preparo
- Rince le riz puis fais-le cuire dans l'eau à couvert 15 minutes à feu doux.
- Ajoute le sucre, les raisins secs et la pincée de sel, puis mélange.
- Poursuis la cuisson 15 minutes en remuant, jusqu'à ce que le riz absorbe le liquide.
- Incorpore le beurre et la cardamome hors du feu.
- Laisse reposer 5 minutes couvert avant de servir tiède.
Variações e dicas
Parfum d'agrumes. Ajoute le zeste d'une orange non traitée en fin de cuisson.
Receita original Ecomely.