Esta receita ainda não foi traduzida: enquanto isso, aqui está ela em francês.
Café da manhã
Gmah (soupe de semoule au beurre)
Une bouillie légère de semoule fine cuite dans l'eau et liée d'un bon morceau de beurre. C'est un plat simple et apaisant, souvent servi au petit-déjeuner ou en réconfort le soir.
Ingredientes
Ingredientes
Especiarias & temperos
Se quiser
Para acompanhar
Informação nutricional
270 kcal por porção
- Proteínas
- 5,5 g
- Carboidratos
- 35,9 g
- dos quais açúcares
- 0,6 g
- Gorduras
- 11 g
- das quais saturadas
- 7 g
- Fibras
- 1,7 g
Estimativa da Ecomely calculada a partir dos ingredientes com a tabela Ciqual da ANSES, sem acompanhamentos nem o que se coloca a gosto.
Modo de preparo
- Porte l'eau salée à ébullition dans une casserole épaisse.
- Verse la semoule en pluie en remuant constamment pour éviter les grumeaux.
- Baisse le feu et laisse cuire 10 minutes en remuant jusqu'à obtenir une texture crémeuse.
- Hors du feu, incorpore le beurre en morceaux et mélange jusqu'à ce qu'il soit fondu.
- Sers aussitôt, éventuellement avec un filet de miel.
Variações e dicas
Version au lait. Remplace la moitié de l'eau par du lait pour une texture plus onctueuse.
Receita original Ecomely.