Esta receita ainda não foi traduzida: enquanto isso, aqui está ela em francês.
Sobremesas
Halawet bil tamer (halawa aux dattes)
Douceur à base de semoule torréfiée au beurre et de dattes mixées, parfumée à la cannelle et servie tiède. Un dessert simple et réconfortant, souvent préparé pendant le ramadan.
Ingredientes
Ingredientes
Garniture
Especiarias & temperos
Se quiser
Informação nutricional
474 kcal por porção
- Proteínas
- 6,9 g
- Carboidratos
- 61,1 g
- dos quais açúcares
- 43,2 g
- Gorduras
- 21,1 g
- das quais saturadas
- 12,2 g
- Fibras
- 5,2 g
Estimativa da Ecomely calculada a partir dos ingredientes com a tabela Ciqual da ANSES, sem acompanhamentos nem o que se coloca a gosto.
Modo de preparo
- Mixe les dattes avec le lait jusqu'à obtenir une purée lisse.
- Fais fondre le beurre dans une casserole et fais griller la semoule à feu moyen 8 à 10 minutes, en remuant, jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
- Ajoute la purée de dattes, le sucre, la cannelle et le sel.
- Remue 5 minutes, jusqu'à ce que la préparation s'épaississe et se détache des parois.
- Verse dans un plat ou des coupes, lisse la surface.
- Parsème de pignons dorés à la poêle et sers tiède.
Variações e dicas
Plus léger. Réduis le beurre à 40 g et utilise du lait écrémé.
Receita original Ecomely.