Esta receita ainda não foi traduzida: enquanto isso, aqui está ela em francês.
Café da manhã
Ji Mango (jus de mangue haïtien)
Jus de mangue fraîche relevé d'un trait de citron vert, typique de la saison des mangues en Haïti. Sa couleur dorée et sa saveur parfumée en font une boisson très rafraîchissante.
Ingredientes
Ingredientes
Se quiser
Informação nutricional
210 kcal por porção
- Proteínas
- 1,6 g
- Carboidratos
- 42,3 g
- dos quais açúcares
- 39 g
- Gorduras
- 2,9 g
- Fibras
- 4,1 g
Estimativa da Ecomely calculada a partir dos ingredientes com a tabela Ciqual da ANSES, sem acompanhamentos nem o que se coloca a gosto.
Modo de preparo
- Épluche les mangues et détache la chair autour du noyau.
- Mixe la chair avec la moitié de l'eau jusqu'à obtenir une purée lisse.
- Passe éventuellement la purée au tamis pour retirer les fibres.
- Ajoute le reste de l'eau, le sucre et le jus du citron vert, puis mélange.
- Ajoute les glaçons et sers immédiatement, décoré de menthe si souhaité.
Variações e dicas
Version pétillante. Complète avec de l'eau gazeuse au moment de servir.
Receita original Ecomely.