Esta receita ainda não foi traduzida: enquanto isso, aqui está ela em francês.
Café da manhã
Lait de chèvre bouilli
Boisson chaude et réconfortante, préparée en faisant bouillir du lait de chèvre sucré et parfumé à la cannelle. Elle se boit traditionnellement au petit-déjeuner ou le soir, quand l'air est frais.
Ingredientes
Ingredientes
Especiarias & temperos
Se quiser
Para acompanhar
Modo de preparo
- Verse le lait dans une casserole à fond épais.
- Ajoute le sucre, le bâton de cannelle et la pincée de sel.
- Chauffe à feu moyen en remuant régulièrement jusqu'aux premiers bouillons.
- Baisse le feu et laisse frémir 5 minutes sans couvrir, en surveillant qu'il ne déborde pas.
- Retire la cannelle, verse dans des bols et sers chaud.
Variações e dicas
Version sans sucre. Remplace le sucre par une cuillère de miel en fin de cuisson pour un goût plus doux.
Receita original Ecomely.