Esta receita ainda não foi traduzida: enquanto isso, aqui está ela em francês.
Massas & arroz
Macaronis au lait (macaroni le lebese)
Des petits macaronis cuits doucement dans du lait sucré et beurré jusqu'à devenir crémeux. Un plat doux et réconfortant, très apprécié des enfants comme goûter ou dîner léger.
Ingredientes
Ingredientes
Especiarias & temperos
Se quiser
Informação nutricional
416 kcal por porção
- Proteínas
- 13,6 g
- Carboidratos
- 57,8 g
- Gorduras
- 13,7 g
- das quais saturadas
- 8,6 g
- Fibras
- 2,1 g
Estimativa da Ecomely calculada a partir dos ingredientes com a tabela Ciqual da ANSES, sem acompanhamentos nem o que se coloca a gosto.
Modo de preparo
- Porte à ébullition une casserole d'eau légèrement salée.
- Plonge les macaronis et cuis-les 8 minutes, puis égoutte-les.
- Dans une casserole propre, chauffe le lait à feu doux avec le sucre et le sel sans le laisser bouillir.
- Ajoute les macaronis égouttés et laisse cuire 8 minutes en remuant souvent.
- Quand le lait a réduit et épaissi, incorpore le beurre et mélange jusqu'à ce qu'il fonde.
- Sers chaud, éventuellement saupoudré de cannelle.
Variações e dicas
Plus onctueux. Ajoute un jaune d'œuf battu hors du feu pour une texture plus riche.
Receita original Ecomely.