Esta receita ainda não foi traduzida: enquanto isso, aqui está ela em francês.
Pratos do dia a dia
Maïs bouilli sucré
Des épis de maïs tendres cuits à l'eau salée et légèrement sucrée. C'est un en-cas populaire, mangé chaud directement dans la rue ou à la maison.
Ingredientes
Ingredientes
Se quiser
Informação nutricional
226 kcal por porção
- Proteínas
- 6,8 g
- Carboidratos
- 40,4 g
- dos quais açúcares
- 12,3 g
- Gorduras
- 3 g
- das quais saturadas
- 0,4 g
- Fibras
- 4,8 g
Estimativa da Ecomely calculada a partir dos ingredientes com a tabela Ciqual da ANSES, sem acompanhamentos nem o que se coloca a gosto.
Modo de preparo
- Épluche les épis de maïs et retire les soies.
- Porte l'eau à ébullition dans une grande casserole avec le sel et le sucre.
- Plonge les épis dans l'eau et laisse cuire 15 à 18 minutes à feu moyen.
- Égoutte et sers chaud, éventuellement avec un peu de beurre.
Variações e dicas
Au four. Enveloppe les épis dans du papier aluminium et fais-les cuire 25 minutes à 200 °C.
Receita original Ecomely.