Esta receita ainda não foi traduzida: enquanto isso, aqui está ela em francês.
Petiscos
Manx Cheese Scones
Petits scones salés et moelleux, parfumés au cheddar et légèrement dorés au-dessus. Parfaits tièdes à l'apéritif ou au goûter, avec un peu de beurre.
Ingredientes
Ingredientes
Especiarias & temperos
Se quiser
Para acompanhar
Informação nutricional
325 kcal por porção
- Proteínas
- 12,4 g
- Carboidratos
- 29,9 g
- dos quais açúcares
- 2 g
- Gorduras
- 16,7 g
- Fibras
- 1,5 g
Estimativa da Ecomely calculada a partir dos ingredientes com a tabela Ciqual da ANSES, sem acompanhamentos nem o que se coloca a gosto.
Modo de preparo
- Préchauffe le four à 220 °C et chemise une plaque de cuisson.
- Mélange la farine, la levure, le sel, la moutarde et le poivre.
- Sable avec le beurre froid coupé en dés jusqu'à obtenir une texture sableuse.
- Incorpore les trois quarts du fromage râpé en gardant le reste pour le dessus.
- Ajoute l'œuf battu avec le lait et mélange juste ce qu'il faut pour former une pâte.
- Étale sur 2 cm, découpe des ronds, dépose-les sur la plaque, parsème du fromage restant et enfourne 12 à 15 minutes.
Variações e dicas
Au paprika. Ajoute une pincée de paprika fumé dans la pâte pour une saveur plus relevée.
Receita original Ecomely.