Esta receita ainda não foi traduzida: enquanto isso, aqui está ela em francês.
Pratos do dia a dia
Panes con pavo (panes con pavo)
Un sandwich salvadorien garni de dinde tranchée, de chou fin et de tomate, servi sur un petit pain frais. Léger et frais, il est souvent proposé dans les petites échoppes et les cafés pour un repas rapide.
Ingredientes
Ingredientes
Especiarias & temperos
Se quiser
Informação nutricional
416 kcal por porção
- Proteínas
- 26,5 g
- Carboidratos
- 50,9 g
- dos quais açúcares
- 5,6 g
- Gorduras
- 10,5 g
- das quais saturadas
- 1,9 g
- Fibras
- 4,9 g
Estimativa da Ecomely calculada a partir dos ingredientes com a tabela Ciqual da ANSES, sem acompanhamentos nem o que se coloca a gosto.
Modo de preparo
- Émince finement le chou et l'oignon rouge, puis assaisonne-les avec le vinaigre, une pincée de sel et de poivre.
- Laisse mariner 10 minutes en malaxant légèrement pour attendrir le chou.
- Coupe les tomates en fines rondelles et égoutte-les sur du papier absorbant.
- Ouvre les petits pains et étale une fine couche de mayonnaise sur la mie.
- Garnis de tranches de dinde, de chou mariné et de tomate.
- Referme et sers immédiatement.
Variações e dicas
Version grillée. Passe le sandwich au grill quelques minutes pour le rendre croustillant.
Receita original Ecomely.