Esta receita ainda não foi traduzida: enquanto isso, aqui está ela em francês.
Pratos do dia a dia
Patay
Sandwich argentin de tradition paysanne, garni de viande, de fromage et de légumes sur un pain croustillant. Il se mange chaud ou froid, souvent comme casse-croûte rapide.
Ingredientes
Ingredientes
Especiarias & temperos
Se quiser
Modo de preparo
- Coupe les petits pains en deux dans l'épaisseur, sans les séparer complètement.
- Assaisonne les lamelles de poulet de sel, poivre et paprika.
- Fais chauffer l'huile dans une poêle et fais cuire le poulet 6 à 8 minutes, jusqu'à ce qu'il soit doré et bien cuit à cœur.
- Dans chaque pain, étale un peu de mayonnaise, puis dépose le poulet encore chaud.
- Ajoute le fromage et fais-le fondre quelques minutes au four à 200 °C ou sous le grill.
- Garnis de tomate, d'oignon rouge et de laitue.
- Referme les sandwichs et serre-les légèrement avant de les couper en deux.
Variações e dicas
Version froide. Remplace le poulet chaud par du poulet cuit refroidi et sers le sandwich sans passer au four.
Patay au jambon. Remplace le poulet par des tranches de jambon blanc pour une version plus simple.
Receita original Ecomely.