Esta receita ainda não foi traduzida: enquanto isso, aqui está ela em francês.
Café da manhã
Qara çay ilə pendir (thé noir, fromage et pain)
Petit-déjeuner traditionnel où le thé noir fort se déguste avec du fromage salé, du pain et du beurre. Une façon simple et conviviale de commencer la journée à l'azerbaïdjanaise.
Ingredientes
Ingredientes
Se quiser
Modo de preparo
- Porte l'eau à ébullition, verse-la sur les feuilles de thé dans une théière et laisse infuser 5 minutes.
- Pendant l'infusion, coupe le pain en tranches, les tomates et le concombre en rondelles.
- Dispose le fromage émietté sur une assiette avec les légumes et les herbes.
- Tartine le pain de beurre et sers avec le fromage, les légumes et le thé versé dans des verres.
Variações e dicas
Thé à la menthe. Ajoute quelques feuilles de menthe fraîche dans la théière pour une note plus fraîche.
Receita original Ecomely.