Ecomely

Idioma

Esta receita ainda não foi traduzida: enquanto isso, aqui está ela em francês.

Sandwich BLT (BLT): foto do prato
Foto ilustrativa: Jami430 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Saladas & entradas

Sandwich BLT (BLT)

Sandwich américain classique composé de bacon croustillant, de laitue fraîche et de tomate juteuse, relevé de mayonnaise. Le nom vient des initiales de Bacon, Lettuce and Tomato, et on le déguste souvent au déjeuner.

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Ingredientes

Ingredientes

Especiarias & temperos

Se quiser

Informação nutricional

445 kcal por porção

Proteínas
11,5 g
Carboidratos
28,9 g
dos quais açúcares
6,1 g
Gorduras
30,6 g
das quais saturadas
6,2 g
Fibras
2,3 g

Estimativa da Ecomely calculada a partir dos ingredientes com a tabela Ciqual da ANSES, sem acompanhamentos nem o que se coloca a gosto.

Modo de preparo

  1. Fais cuire le bacon à la poêle à feu moyen 5 à 6 minutes, en le retournant, jusqu'à ce qu'il soit bien croustillant, puis égoutte-le sur du papier absorbant.
  2. Grille légèrement les tranches de pain jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
  3. Lave et essore la laitue, puis coupe la tomate en tranches fines et assaisonne-les de sel, poivre et d'un filet de citron.
  4. Tartine la mayonnaise (et la moutarde si tu l'utilises) sur les deux faces du pain grillé.
  5. Dispose la laitue sur deux tranches, puis les tomates et le bacon.
  6. Referme avec les autres tranches de pain, coupe en deux en diagonale et sers aussitôt.

Variações e dicas

Version au poulet. Remplace le bacon par des escalopes de poulet panées et poêlées pour un sandwich plus généreux.

Receita original Ecomely.