Esta receita ainda não foi traduzida: enquanto isso, aqui está ela em francês.
Sobremesas
Sharmoot (dessert banane et pastèque)
Un dessert frais et sucré associant banane écrasée, pastèque et lait parfumé à la cannelle. Servi très froid, il est particulièrement apprécié pendant les grosses chaleurs de l'été soudanais.
Ingredientes
Ingredientes
Especiarias & temperos
Se quiser
Informação nutricional
148 kcal por porção
- Proteínas
- 3,6 g
- Carboidratos
- 26,1 g
- Gorduras
- 2,8 g
- Fibras
- 2,2 g
Estimativa da Ecomely calculada a partir dos ingredientes com a tabela Ciqual da ANSES, sem acompanhamentos nem o que se coloca a gosto.
Modo de preparo
- Retire la chair de la pastèque et coupe-la en petits morceaux, en gardant quelques cubes pour la décoration.
- Écrase les bananes à la fourchette jusqu'à obtenir une purée lisse.
- Dans un bol, mélange la purée de banane avec le lait, le sucre et une pincée de sel.
- Ajoute les morceaux de pastèque et mélange doucement.
- Saupoudre de cannelle et place au réfrigérateur au moins 1 heure.
- Sers très froid, décoré des cubes de pastèque réservés.
Variações e dicas
Sans lait. Remplace le lait par du lait de coco ou d'amande pour une version végétalienne.
Receita original Ecomely.