Esta receita ainda não foi traduzida: enquanto isso, aqui está ela em francês.
Lanche & confeitaria
Tejfölös tészta
Les tejfölös tészta sont des nouilles larges nappées de crème aigre et de sucre, un dessert ou goûter hongrois très simple et réconfortant. On les sert tièdes, parfois saupoudrées de cannelle.
Ingredientes
Ingredientes
Se quiser
Informação nutricional
472 kcal por porção
- Proteínas
- 8,8 g
- Carboidratos
- 55,7 g
- dos quais açúcares
- 15,7 g
- Gorduras
- 22,7 g
- das quais saturadas
- 14,8 g
Estimativa da Ecomely calculada a partir dos ingredientes com a tabela Ciqual da ANSES, sem acompanhamentos nem o que se coloca a gosto.
Modo de preparo
- Fais cuire les nouilles dans une grande casserole d'eau salée 8 à 10 minutes, puis égoutte-les.
- Remets les nouilles chaudes dans la casserole avec le beurre et laisse-le fondre en mélangeant.
- Ajoute la crème aigre et la moitié du sucre, puis mélange délicatement pour bien napper les nouilles.
- Sers aussitôt, saupoudré du reste de sucre et de cannelle.
Variações e dicas
Version aux noix. Ajoute des noix concassées grillées à la crème pour plus de croquant.
Receita original Ecomely.