Préparation

Émince finement l'oignon et le chou.
Fais chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen et fais revenir l'oignon et le chou 5 minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Fais griller les saucisses dans une autre poêle ou sur le gril 5 à 7 minutes en les retournant, jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.
Fais légèrement toaster les pains coupés en deux.
Dispose une saucisse dans chaque pain, puis ajoute les légumes sautés.
Nappe de moutarde et de ketchup et sers aussitôt.

Version au chili. Ajoute une cuillerée de chili con carne doux sur la saucisse pour une version plus généreuse.

Il te manque quelque chose ?

Des remplacements qui marchent vraiment pour cette recette.

Pas de saucisses de type frankfurt ?: Chorizo — Ton chorizo remplace la saucisse.; Lardons — Ton lardons remplace la saucisse.
Pas de moutarde ?: Raifort — Raifort (une pointe) remplace la moutarde pour le piquant.; Wasabi — Wasabi (une pointe) remplace la moutarde pour le piquant.
Pas de oignon blanc ?: Échalote — Échalote remplace l’oignon (l’échalote est plus douce, le poireau plus fondant).; Oignon vert (cébette) — Oignon vert (cébette) remplace l’oignon (l’échalote est plus douce, le poireau plus fondant).
Pas de huile végétale ?: Beurre — Cuis au beurre (à feu moyen, il brûle plus vite que l’huile).; Margarine — Cuis au margarine (à feu moyen, il brûle plus vite que l’huile).

Dans l’app, Zély adapte chaque recette à ton pays et à tes régimes : végétarien, sans lactose, sans gluten, sans porc…