Recettes pour recevoir : apéritif dînatoire et plats de fête

Bouchées d’apéro, plats à partager et recettes de fête pour recevoir sans stress.

350 recettes

Raclette35 min · 4 pers.Fondue savoyarde30 min · 4 pers.Couscous1 h 30 · 6 pers.Paella1 h · 6 pers.Blanquette de veau2 h · 6 pers.Apéro15 min · 6 pers. · économique Bœuf bourguignon3 h 30 · 6 pers.Tartiflette1 h · 4 pers.Gigot d’agneau et flageolets1 h 15 · 6 pers.Magrets de canard au miel30 min · 4 pers.Moules marinières30 min · 4 pers.Crevettes à l’ail et au persil15 min · 4 pers.Falafels maison35 min · 4 pers. · économique Houmous10 min · 6 pers. · économique Guacamole10 min · 4 pers.Cake salé jambon-olives1 h · 8 pers.Tapenade10 min · 4 pers. · économique Gougères au fromage45 min · 25 pers.Brochettes tomate-mozzarella15 min · 6 pers.Crème brûlée1 h 15 · 6 pers. · économique Moelleux au cœur coulant25 min · 4 pers.Charlotte aux fraises40 min · 8 pers.Galette des rois frangipane1 h · 8 pers.Cheesecake1 h 10 · 8 pers. · économique Chapon rôti aux marrons2 h 50 · 8 pers.Bûche de Noël au chocolat55 min · 8 pers.Blinis au saumon fumé20 min · 8 pers.Verrines avocat-crevettes20 min · 6 pers.Brochettes de poulet marinées35 min · 6 pers.Brochettes de poulet tikka30 min · 4 pers.Naans au fromage35 min · 6 pers. · économique Poulet croustillant à la coréenne45 min · 4 pers.Makis et california rolls maison1 h · 4 pers.Yakitori30 min · 4 pers.Rouleaux de printemps35 min · 4 pers.Raviolis chinois grillés (gyoza)55 min · 4 pers.Moussaka1 h 30 · 6 pers.Tzatziki10 min · 4 pers. · économique Feuilleté épinards-feta (spanakopita)1 h 05 · 6 pers.Accras de morue45 min · 6 pers. · économique Quesadillas20 min · 4 pers. · économique Pulled pork et coleslaw4 h 20 · 8 pers.Patatas bravas55 min · 4 pers. · économique Osso buco1 h 50 · 4 pers.Arancini1 h 10 · 6 pers.Houmous de betterave10 min · 4 pers. · économique Tarte Tatin1 h 10 · 8 pers. · économique Roulés façon baklava50 min · 8 pers.Tarte flambée (flammekueche)32 min · 4 pers.Pissaladière1 h 20 · 6 pers. · économique Gaufres de légumes35 min · 4 pers. · économique Croque-tartines tomate-mozza20 min · 4 pers.Poulet vallée d’Auge1 h · 4 pers.Daube provençale3 h 25 · 6 pers.Rôti de bœuf et légumes rôtis1 h · 6 pers.Filet mignon à la moutarde30 min · 4 pers.Travers de porc laqués1 h 45 · 4 pers.Choucroute garnie1 h 50 · 6 pers.Jambon à l’os braisé au miel1 h 15 · 8 pers.Navarin d’agneau printanier1 h 55 · 6 pers.Canard à l’orange40 min · 4 pers.Parmentier de canard1 h · 6 pers.Brochettes de poulet satay30 min · 4 pers.Vitello tonnato1 h · 6 pers.Saumon gravlax15 min · 8 pers.Dorade au four35 min · 4 pers. · économique Rillettes de thon5 min · 6 pers.Saint-Jacques poêlées et fondue de poireaux35 min · 4 pers.Calamars à la romaine25 min · 4 pers. · économique Gratin de fruits de mer45 min · 6 pers.Soupe de poissons façon bouillabaisse1 h 10 · 6 pers.Lotte à l’armoricaine50 min · 4 pers.Champignons farcis35 min · 4 pers.Biryani de poulet1 h 15 · 6 pers.Tourte poulet-champignons1 h · 6 pers.Friands à la viande40 min · 6 pers.Terrine de campagne2 h · 10 pers.Muhammara10 min · 4 pers.Caviar d’aubergine50 min · 4 pers. · économique Feuilletés chèvre-miel30 min · 6 pers.Palmiers apéritifs25 min · 8 pers.Bouchées panées au fromage25 min · 6 pers.Nachos gratinés20 min · 6 pers. · économique Samoussas aux légumes50 min · 6 pers. · économique Bricks au thon et à l’œuf25 min · 4 pers.Foie gras mi-cuit au torchon express1 h 10 · 8 pers.Dinde rôtie farcie aux marrons3 h 40 · 10 pers.Saumon en croûte feuilletée1 h · 6 pers.Filet de bœuf en croûte1 h 20 · 6 pers.Crêpes Suzette25 min · 4 pers. · économique Sablés de Noël40 min · 10 pers. · économique Truffes au chocolat25 min · 10 pers.Onigiri40 min · 4 pers.Pastilla au poulet1 h 40 · 8 pers.Tajine d’agneau aux pruneaux2 h 20 · 6 pers.Alloco15 min · 4 pers. · économique Poulet DG1 h 10 · 4 pers.Empanadas au bœuf1 h 05 · 6 pers.Pão de queijo35 min · 8 pers.Fondue chinoise1 h · 6 pers.Souris d’agneau confites3 h 15 · 4 pers.Épaule d’agneau de sept heures7 h 15 · 6 pers.Velouté de châtaignes35 min · 4 pers. · économique Frites de patate douce au four40 min · 4 pers. · économique Caponata50 min · 4 pers. · économique Focaccia au romarin45 min · 8 pers. · économique Muffins salés courgette-feta40 min · 12 pers.Profiteroles55 min · 6 pers.Pavlova aux fruits rouges1 h 50 · 8 pers.Coq au vin3 h · 6 pers.Confit de canard et pommes sarladaises55 min · 4 pers.Escargots de Bourgogne30 min · 4 pers. · économique Bouchées à la reine45 min · 4 pers.Tournedos Rossini30 min · 4 pers.Rillettes du Mans4 h 20 · 10 pers.Pâté en croûte2 h 30 · 10 pers.Pommes duchesse45 min · 4 pers. · économique Cassoulet de Castelnaudary4 h 40 · 8 pers.Paris-Brest1 h 25 · 8 pers.Mille-feuille1 h 05 · 6 pers. · économique Gâteau opéra1 h 45 · 10 pers.Fraisier1 h 25 · 8 pers.Forêt-noire1 h 10 · 10 pers.Baba au rhum55 min · 8 pers. · économique Macarons1 h 15 · 12 pers.Charlotte au chocolat35 min · 8 pers.Nougat glacé40 min · 8 pers.Tarte aux noix de pécan1 h 05 · 8 pers.Cupcakes vanille45 min · 12 pers. · économique Sachertorte1 h 30 · 10 pers.Brigadeiros30 min · 8 pers.Nems au porc1 h 05 · 6 pers.Canard laqué à la pékinoise2 h · 6 pers.Bao au porc braisé2 h 10 · 6 pers.Siu mai40 min · 4 pers.Tempura de crevettes et légumes35 min · 4 pers.Takoyaki40 min · 4 pers. · économique Kimbap55 min · 4 pers. · économique Pakoras d’oignons (bhajis)30 min · 4 pers. · économique Lumpia45 min · 6 pers.Buffalo wings55 min · 4 pers.Elote (maïs grillé à la mexicaine)25 min · 4 pers.Asado argentin et chimichurri1 h · 6 pers.Smørrebrød30 min · 4 pers.Scotch eggs40 min · 4 pers.Bretzels55 min · 8 pers. · économique Salade Olivier (salade russe)45 min · 4 pers.Pan con tomate10 min · 4 pers. · économique Croquetas de jamón55 min · 6 pers.Poulpe à la galicienne1 h 15 · 4 pers. · économique Albóndigas50 min · 4 pers.Feuilles de vigne farcies1 h 35 · 6 pers. · économique Kebbé1 h 10 · 6 pers.Zaalouk40 min · 4 pers. · économique Cornes de gazelle1 h 15 · 10 pers.Poivrons grillés marinés45 min · 4 pers. · économique Galettes de courgettes à la feta30 min · 4 pers.Frites de polenta45 min · 4 pers.Tarte soleil au pesto45 min · 8 pers.Poulet aux 40 gousses d’ail1 h 45 · 6 pers.Pintade au chou1 h 35 · 4 pers.Cailles aux raisins40 min · 4 pers.Carré d’agneau en croûte d’herbes40 min · 4 pers.Couscous royal2 h 10 · 8 pers.Épaule d’agneau façon méchoui4 h 45 · 6 pers.Joues de bœuf au vin rouge3 h 50 · 6 pers.Rôti de veau aux champignons1 h 30 · 6 pers.Boudin blanc aux champignons30 min · 4 pers. · économique Tourte lorraine1 h 30 · 8 pers.Keftedes35 min · 4 pers.Grand aïoli1 h · 6 pers.Bar en croûte de sel45 min · 4 pers.Gambas flambées au pastis18 min · 4 pers.Coquilles Saint-Jacques à la bretonne40 min · 4 pers.Homard thermidor50 min · 2 pers.Paella aux fruits de mer1 h · 6 pers.Croquettes de crevettes à la belge55 min · 6 pers.Galettes de poisson thaïes30 min · 4 pers.Bredele à l’anis et à la cannelle40 min · 12 pers.Bûche aux marrons50 min · 8 pers.Galette des rois briochée55 min · 8 pers. · économique Mendiants au chocolat25 min · 10 pers.Crevettes sel et poivre20 min · 4 pers.Karaage30 min · 4 pers.Côtes de bœuf braisées à la coréenne2 h 20 · 4 pers.Samosas au bœuf50 min · 6 pers.Momos57 min · 4 pers.Labneh10 min · 4 pers. · économique Briouates à la viande45 min · 6 pers.Rfissa1 h 45 · 6 pers.Brochettes suya30 min · 4 pers.Picanha grillée35 min · 6 pers.Coxinhas1 h 05 · 6 pers.Anticuchos30 min · 4 pers.Tourtière du Québec1 h 25 · 8 pers.Œufs farcis au thon25 min · 4 pers.Salsa mexicaine (pico de gallo)10 min · 4 pers. · économique Dip feta-poivron grillé10 min · 4 pers.Caviar de lentilles25 min · 4 pers. · économique Chips de légumes au four40 min · 4 pers. · économique Olives marinées aux agrumes10 min · 4 pers. · économique Crackers aux graines1 h · 8 pers. · économique Mini-quiches40 min · 8 pers.Soupe froide de melon au basilic15 min · 4 pers.Fougasse aux olives40 min · 6 pers. · économique Cake au thon et olives1 h · 8 pers.Wraps saumon fumé-fromage frais10 min · 4 pers.Baeckeoffe4 h · 8 pers.Coq au riesling1 h 35 · 6 pers.Fondue bourguignonne50 min · 6 pers.Socca20 min · 4 pers. · économique Panisses40 min · 4 pers. · économique Kig ha farz3 h 30 · 8 pers.Porchetta3 h 30 · 10 pers.Hünkar beğendi1 h 40 · 4 pers.Börek au fromage et épinards55 min · 6 pers.Maqluba1 h 30 · 6 pers.Sukiyaki35 min · 4 pers.Brisket fumé au four8 h 20 · 10 pers.Red velvet cake1 h · 12 pers. · économique Bœuf à la ficelle1 h · 6 pers.Ris de veau aux morilles55 min · 4 pers.Civet de sanglier3 h · 6 pers.Poulet aux morilles et au vin jaune1 h 20 · 4 pers.Pâté de Pâques berrichon1 h 40 · 8 pers.Entrecôte à la bordelaise40 min · 2 pers.Veau Orloff2 h 10 · 6 pers.Cuisses de grenouilles à la persillade25 min · 4 pers.Bourride sétoise50 min · 4 pers. · économique Éclade de moules35 min · 4 pers.Filets de sole à la normande50 min · 4 pers.Marmite dieppoise1 h · 6 pers.Chipirons à la plancha20 min · 4 pers. · économique Cervelle de canut10 min · 4 pers. · économique Anchoïade10 min · 4 pers. · économique Barbajuans55 min · 6 pers.Terrine de foies de volaille25 min · 8 pers. · économique Jambon persillé50 min · 8 pers.Rillettes de saumon20 min · 6 pers.Camembert rôti au four25 min · 4 pers. · économique Saucisson brioché1 h 30 · 6 pers.Asperges sauce hollandaise35 min · 4 pers.Bisque de crevettes1 h · 4 pers.Pommes dauphine1 h · 6 pers. · économique Pommes Anna1 h 15 · 6 pers. · économique Gratin de cardons1 h 45 · 6 pers. · économique Saint-Honoré1 h 55 · 8 pers. · économique Croquembouche2 h 40 · 12 pers. · économique Bavarois aux fruits rouges45 min · 8 pers.Vacherin glacé2 h 40 · 8 pers.Omelette norvégienne50 min · 8 pers.Soufflé au Grand Marnier45 min · 6 pers. · économique Calissons d’Aix1 h 10 · 10 pers.Nougat de Montélimar1 h · 12 pers.Pâtes de fruits40 min · 10 pers.Caramels au beurre salé35 min · 10 pers. · économique Pompe à l’huile45 min · 8 pers. · économique Mont-blanc aux marrons2 h · 6 pers. · économique Riz à l’impératrice1 h 15 · 8 pers. · économique Crème glacée à la vanille30 min · 6 pers. · économique Pop-corn (popcorn)13 min · 4 pers. · économique Caviar10 min · 4 pers. · économique Sucette35 min · 6 pers.Cuisine de rue35 min · 4 pers.Pâté roumain (pateu de casă)1 h 20 · 6 pers.Vin chaud25 min · 4 pers. · économique Chachlyk45 min · 4 pers.Bigos (bigos)3 h · 4 pers.Panettone1 h 50 · 10 pers. · économique Gâteau de lune (mooncake)1 h · 8 pers. · économique Papadum (papad)30 min · 4 pers. · économique Aspic3 h 20 · 6 pers.Haggis3 h 30 · 6 pers.Lait de poule20 min · 4 pers. · économique Sauce au jus de viande20 min · 4 pers.Ćevapi (ćevapčići)32 min · 4 pers.Beshbarmak (beşbarmaq)2 h 30 · 4 pers.Banana split20 min · 2 pers.Panipuri (pani puri)1 h · 4 pers. · économique Surströmming20 min · 4 pers. · économique Gelato30 min · 6 pers. · économique Christmas pudding (pudding de Noël)3 h 30 · 8 pers.Dondurma30 min · 4 pers. · économique Zongzi2 h 30 · 4 pers.Christstollen1 h 50 · 12 pers.Gressin35 min · 4 pers. · économique Pemmican1 h 10 · 6 pers.Pastırma35 min · 4 pers.Rondelles d'oignon frites (onion rings)30 min · 4 pers. · économique Sauce sriracha25 min · 8 pers.Toffee30 min · 12 pers. · économique Trempette10 min · 6 pers. · économique Pandoro1 h 50 · 8 pers. · économique Thali1 h 10 · 4 pers. · économique Kutia (kutya)13 h 30 · 4 pers.Pain à l'ail13 min · 4 pers. · économique Tchebourek1 h · 4 pers.Vada (beignets de lentilles indiens)4 h 15 · 4 pers. · économique Cepelinai (cepelinai)1 h 35 · 4 pers.Fruits confits (candied fruit)1 h 50 · 10 pers. · économique Kalakukko (pâté de poisson finlandais)3 h 40 · 4 pers.Mozartkugel1 h 05 · 20 pers.Pirojki (pirozhki)1 h 50 · 4 pers.Sundae20 min · 4 pers.Wagashi (pâtisseries japonaises traditionnelles)50 min · 4 pers. · économique Zapiekanka (pain grillé aux champignons et fromage)30 min · 4 pers. · économique Çäkçäk (chakchak tatar)45 min · 6 pers. · économique Aşure (ashure, soupe de Noé)1 h 50 · 6 pers.Corn dog25 min · 4 pers.Dragée (amande enrobée de sucre)50 min · 6 pers.Gâteau d'anniversaire1 h 05 · 10 pers. · économique Gâteau de Kiev (gâteau à la noisette et au beurre)2 h · 10 pers.Lutefisk (morue séchée et trempée à la soude)1 h · 4 pers. · économique Parfait glacé35 min · 6 pers.Pljeskavica32 min · 4 pers.Hallah (challah)1 h 15 · 4 pers. · économique Hákarl (requin fermenté islandais)30 min · 4 pers. · économique Rasgulla (rosogolla)1 h 40 · 4 pers. · économique Soupe d'ailerons de requin (shark fin soup)1 h 30 · 6 pers.Tangyuan45 min · 4 pers. · économique Antipasti30 min · 6 pers.Barfi40 min · 6 pers. · économique Canapé30 min · 12 pers.Koulitch (kulich)1 h 25 · 8 pers. · économique Pampouchky (pampushka)55 min · 4 pers. · économique Pasty1 h 15 · 4 pers.Rojak20 min · 4 pers. · économique Soumalak (samanu)15 h · 6 pers. · économique Zuckerstange (candy cane)35 min · 10 pers. · économique Crème glacée frite (fried ice cream)25 min · 4 pers. · économique Glögg (glogg)40 min · 6 pers.Kokoretsi2 h 40 · 4 pers.Poğaça50 min · 4 pers.Teppanyaki35 min · 4 pers.Turrón40 min · 8 pers.Fesenjān (fesenjoon)1 h 50 · 4 pers.Osechi2 h · 4 pers.Pască (pâques roumaine)1 h 25 · 8 pers. · économique Chateaubriand40 min · 4 pers.Dalgona10 min · 2 pers. · économique Gefilte fish1 h 30 · 4 pers.Licitar1 h 05 · 8 pers. · économique Liptauer15 min · 6 pers. · économique Mansaf (plat jordanien, très présent en Arabie saoudite du Nord)2 h 20 · 4 pers.Mämmi4 h 30 · 4 pers. · économique Piparkūkas40 min · 24 pers. · économique Pirog1 h 40 · 8 pers. · économique Ras malaï1 h 10 · 4 pers.Sannakji10 min · 1 pers. · économique Satsivi1 h 25 · 4 pers.