Plats du quotidien

Tosti (croque-monsieur néerlandais)

Sandwich chaud néerlandais garni de jambon et de fromage fondu, grillé dans un appareil à panini ou une poêle. Très populaire le midi et dans les cafés, il est croustillant dehors et filant dedans.

18 min
4 personnes
Moyen
Moyen
🇳🇱 Pays-Bas

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Ingrédients

8 tranches Pain de mie
160 g Jambon blanc
200 g Fromage à pâte mi-dure type Gouda jeune, râpé
40 g Beurre mou

Épices & assaisonnement

Poivre

Selon tes envies

2 Tomates en rondelles

Préparation

Préchauffe la poêle ou le gaufrier à feu moyen.
Beurre une face de chaque tranche de pain côté extérieur.
Dépose sur 4 tranches le jambon, puis le fromage râpé, et poivre légèrement.
Couvre avec les 4 autres tranches, beurre côté extérieur, et presse légèrement.
Fais dorer 3 à 4 minutes par face dans la poêle, ou 5 minutes au gaufrier, jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
Coupe en deux et sers aussitôt.

Variantes et astuces

Végétarienne. Remplace le jambon par des rondelles de tomate et un peu d'oignon.

Il te manque quelque chose ?

Des remplacements qui marchent vraiment pour cette recette.

Pas de jambon blanc ?: Dinde fumée — Ton dinde fumée remplace le jambon.; Jambon cru — Ton jambon cru remplace le jambon.
Pas de beurre mou ?: Huile — Pour faire revenir ou cuire, de l’huile remplace le beurre (3 c. à soupe d’huile pour 50 g de beurre).

Dans l’app, Zély adapte chaque recette à ton pays et à tes régimes : végétarien, sans lactose, sans gluten, sans porc…