Plats du quotidien

Broodje Hawaï (sandwich hawaïen)

Petit pain néerlandais garni de jambon, de fromage et d'une rondelle d'ananas, souvent gratiné au four. Le mélange sucré-salé est un classique des snacks et des cafés.

18 min
4 personnes
Moyen
Moyen
🇳🇱 Pays-Bas

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Ingrédients

4 Petits pains
4 tranches Jambon blanc
4 Ananas en conserve égouttées
120 g Fromage à pâte mi-dure, en tranches

Épices & assaisonnement

Poivre

Préparation

Préchauffe le four à 200 °C en position gril.
Coupe les petits pains en deux et dépose la moitié inférieure sur une plaque.
Garnis chaque demi-pain d'une tranche de jambon, puis d'une rondelle d'ananas bien égouttée.
Recouvre de fromage en tranches et poivre légèrement.
Enfourne 5 à 8 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit fondu et légèrement doré.
Referme avec l'autre moitié de pain et sers chaud.

Variantes et astuces

Sans jambon. Remplace le jambon par des tranches de poulet cuit.

Il te manque quelque chose ?

Des remplacements qui marchent vraiment pour cette recette.

Pas de jambon blanc ?: Dinde fumée — Ton dinde fumée remplace le jambon.; Jambon cru — Ton jambon cru remplace le jambon.
Pas de ananas en conserve égouttées ?: Pêches — Hors saison ou introuvable : pêches bien mûr(e) remplace ananas en conserve égouttées (une pointe de jus de citron vert pour l’acidité).; Abricots — Hors saison ou introuvable : abricots bien mûr(e) remplace ananas en conserve égouttées (une pointe de jus de citron vert pour l’acidité).
Pas de fromage à pâte mi-dure, en tranches ?: Riz — Riz remplace les pâtes comme base du plat.; Semoule — Semoule remplace les pâtes comme base du plat.