Această rețetă nu e încă tradusă: până atunci, iat-o în franceză.
Deserturi
Banaan dhadhaar (banane au beurre)
Bananes mûres fondantes poêlées dans le beurre avec du sucre et de la cannelle jusqu'à caramélisation. C'est un dessert ou un petit-déjeuner simple et réconfortant.
Ingrediente
Ingrediente
Condimente și asezonare
După preferință
Valori nutriționale
244 kcal per porție
- Proteine
- 1,4 g
- Glucide
- 33,8 g
- din care zaharuri
- 28,7 g
- Grăsimi
- 10,6 g
- Fibre
- 3,5 g
Estimare Ecomely calculată din ingrediente cu tabelul Ciqual al ANSES, fără garnituri și fără ce se adaugă după gust.
Mod de preparare
- Épluche les bananes et coupe-les en deux dans la longueur.
- Fais fondre le beurre dans une poêle à feu moyen.
- Ajoute le sucre et laisse-le fondre en remuant légèrement.
- Dépose les bananes côté coupé vers le bas et fais-les dorer 2 minutes.
- Retourne-les délicatement, saupoudre de cannelle et arrose de jus de citron.
- Poursuis la cuisson 2 minutes puis sers aussitôt, nappé du jus de cuisson.
Variante și sfaturi
Version chaude au petit-déjeuner. Sers avec du pain grillé et un peu de yaourt.
Rețetă originală Ecomely.