Această rețetă nu e încă tradusă: până atunci, iat-o în franceză.
Gustări dulci și patiserie
Barre à la noix de coco
Petite barre moelleuse et sucrée, parfumée à la noix de coco râpée, souvent servie en goûter ou avec le thé. Elle se coupe en carrés dorés à la surface légèrement craquelante.
Ingrediente
Ingrediente
Garniture
Condimente și asezonare
După preferință
Valori nutriționale
376 kcal per porție
- Proteine
- 5,9 g
- Glucide
- 30,9 g
- din care zaharuri
- 18 g
- Grăsimi
- 24,4 g
- Fibre
- 3,3 g
Estimare Ecomely calculată din ingrediente cu tabelul Ciqual al ANSES, fără garnituri și fără ce se adaugă după gust.
Mod de preparare
- Préchauffe le four à 170 °C et beurre un moule carré de 20 cm en le tapissant de papier sulfurisé.
- Travaille le beurre et le sucre jusqu'à obtenir une crème pâle, puis ajoute les œufs un à un.
- Incorpore la farine, la levure, le sel et la noix de coco râpée en alternant avec le lait et la vanille.
- Verse la pâte dans le moule et lisse la surface.
- Parsème la garniture de noix de coco râpée et saupoudre de sucre glace.
- Enfourne 25 à 30 minutes, jusqu'à ce qu'un couteau planté au centre ressorte sec.
- Laisse refroidir complètement avant de couper en barres.
Variante și sfaturi
Version chocolat. Ajoute 30 g de cacao non sucré à la farine et une poignée de pépites de chocolat sur la pâte.
Rețetă originală Ecomely.