Această rețetă nu e încă tradusă: până atunci, iat-o în franceză.
Mic dejun
Boisson de maïs sucrée (kānihi inu)
Une boisson douce et crémeuse préparée à partir de maïs cuit et mixé avec du lait de coco. Servie fraîche, elle rafraîchit les journées chaudes.
Ingrediente
Ingrediente
Condimente și asezonare
După preferință
Mod de preparare
- Fais cuire les grains de maïs dans l'eau pendant 10 minutes, puis égoutte-les.
- Mixe les grains avec le lait de coco jusqu'à obtenir une préparation lisse.
- Passe au tamis fin ou à la gaze pour retirer les peaux.
- Ajoute le sucre, la vanille et la pincée de sel, puis mélange.
- Réserve au frais et sers bien froid, avec des glaçons si tu veux.
Variante și sfaturi
Version lait. Remplace la moitié du lait de coco par du lait entier pour une boisson plus légère.
Rețetă originală Ecomely.