Această rețetă nu e încă tradusă: până atunci, iat-o în franceză.
Mâncăruri de zi cu zi
Chakumwa cha ginger (boisson au gingembre)
Boisson piquante et rafraîchissante à base de gingembre frais, adoucie par le sucre et relevée de citron. Elle se boit fraîche ou tiède.
Ingrediente
Ingrediente
După preferință
Valori nutriționale
135 kcal per porție
- Proteine
- 0,1 g
- Glucide
- 31 g
- din care zaharuri
- 30,4 g
- Grăsimi
- 0,1 g
- din care saturate
- 0 g
- Fibre
- 0,3 g
Estimare Ecomely calculată din ingrediente cu tabelul Ciqual al ANSES, fără garnituri și fără ce se adaugă după gust.
Mod de preparare
- Épluche le gingembre et râpe-le finement ou tranche-le en fines rondelles.
- Porte l'eau à ébullition, ajoute le gingembre et le sucre.
- Laisse frémir 15 minutes à feu doux.
- Hors du feu, ajoute le jus des citrons et laisse infuser 10 minutes.
- Filtre la boisson, laisse refroidir et sers frais.
Variante și sfaturi
Version pétillante. Mélange la boisson refroidie avec de l'eau gazeuse au moment de servir.
Alte idei
Malawi
Rețetă originală Ecomely.