Rețete pentru musafiri: aperitive consistente și preparate festive

Gustări de aperitiv, preparate de împărțit și rețete festive, ca să primești musafiri fără stres.

259 de rețete

Raclette35 min · 4 pers.Fondue savoyardă30 min · 4 pers.Cușcuș1 h 30 · 6 pers.Paella1 h · 6 pers.Blanquette de vițel2 h · 6 pers.Aperitiv15 min · 6 pers. · economic Boeuf bourguignon3 h 30 · 6 pers.Tartiflette1 h · 4 pers.Pulpă de miel cu fasole flageolet1 h 15 · 6 pers.Piept de rață cu miere30 min · 4 pers.Midii marinate30 min · 4 pers.Creveți cu usturoi și pătrunjel15 min · 4 pers.Falafel de casă35 min · 4 pers. · economic Hummus10 min · 6 pers. · economic Guacamole10 min · 4 pers.Chec sărat cu șuncă și măsline1 h · 8 pers.Tapenade10 min · 4 pers. · economic Gougères cu brânză45 min · 25 pers.Frigărui cu roșii și mozzarella15 min · 6 pers.Crème brûlée1 h 15 · 6 pers. · economic Brownie cu inimă topită25 min · 4 pers.Charlotte cu căpșuni40 min · 8 pers.Galette des rois cu frangipane1 h · 8 pers.Cheesecake1 h 10 · 8 pers. · economic Căpușă de Crăciun la cuptor cu castane2 h 50 · 8 pers.Buștean de Crăciun cu ciocolată55 min · 8 pers.Blinis cu somon afumat20 min · 8 pers.Pahare cu avocado și creveți20 min · 6 pers.Frigărui de pui marinate35 min · 6 pers.Frigărui de pui tikka30 min · 4 pers.Naan cu brânză35 min · 6 pers. · economic Pui crocant în stil coreean45 min · 4 pers.Maki și California rolls de casă1 h · 4 pers.Yakitori30 min · 4 pers.Rulouri de primăvară35 min · 4 pers.Găluște chinezești la tigaie (gyoza)55 min · 4 pers.Musaca1 h 30 · 6 pers.Tzatziki10 min · 4 pers. · economic Plăcintă cu spanac și feta (spanakopita)1 h 05 · 6 pers.Accras de cod45 min · 6 pers. · economic Quesadillas20 min · 4 pers. · economic Pulled pork și coleslaw4 h 20 · 8 pers.Patatas bravas55 min · 4 pers. · economic Osso buco1 h 50 · 4 pers.Arancini1 h 10 · 6 pers.Hummus de sfeclă roșie10 min · 4 pers. · economic Tarte Tatin1 h 10 · 8 pers. · economic Rulouri în stil baklava50 min · 8 pers.Flammekueche (tartă flambată alsaciană)32 min · 4 pers.Pissaladière1 h 20 · 6 pers. · economic Vafe cu legume35 min · 4 pers. · economic Tartine gratinate cu roșii și mozzarella20 min · 4 pers.Pui à la Vallée d’Auge1 h · 4 pers.Daube provençal3 h 25 · 6 pers.Friptură de vită cu legume la cuptor1 h · 6 pers.Mușchiuleț de porc cu muștar30 min · 4 pers.Coaste de porc glazurate1 h 45 · 4 pers.Choucroute garnie (varză murată alsaciană cu garnitură)1 h 50 · 6 pers.Jambon cu os înăbușit cu miere1 h 15 · 8 pers.Navarin de miel de primăvară1 h 55 · 6 pers.Rață cu portocale40 min · 4 pers.Parmentier de rață1 h · 6 pers.Frigărui de pui satay30 min · 4 pers.Vitello tonnato1 h · 6 pers.Somon gravlax15 min · 8 pers.Doradă la cuptor35 min · 4 pers. · economic Rillettes de ton5 min · 6 pers.Scoici Saint-Jacques în tigaie cu piure de praz35 min · 4 pers.Calmar à la romaine25 min · 4 pers. · economic Gratin de fructe de mare45 min · 6 pers.Supă de pește în stil bouillabaisse1 h 10 · 6 pers.Calcan-de-mare à l’armoricaine50 min · 4 pers.Ciuperci umplute35 min · 4 pers.Biryani cu pui1 h 15 · 6 pers.Tartă cu pui și ciuperci1 h · 6 pers.Foietaje cu carne40 min · 6 pers.Terină țărănească2 h · 10 pers.Muhammara10 min · 4 pers.Salată de vinete (baba ganoush)50 min · 4 pers. · economic Foietaje cu brânză de capră și miere30 min · 6 pers.Palmieri aperitiv25 min · 8 pers.Bile de brânză pane25 min · 6 pers.Nachos gratinați20 min · 6 pers. · economic Samosa cu legume50 min · 6 pers. · economic Brick cu ton și ou25 min · 4 pers.Foie gras semicopt la prosop, rapid1 h 10 · 8 pers.Curcan umplut cu castane, la cuptor3 h 40 · 10 pers.Somon în crustă de foietaj1 h · 6 pers.Muschi de vită în crustă (Beef Wellington)1 h 20 · 6 pers.Clătite Suzette25 min · 4 pers. · economic Biscuiți fragezi de Crăciun40 min · 10 pers. · economic Trufe de ciocolată25 min · 10 pers.Onigiri40 min · 4 pers.Pastilla cu pui1 h 40 · 8 pers.Tajine de miel cu prune uscate2 h 20 · 6 pers.Alloco15 min · 4 pers. · economic Poulet DG1 h 10 · 4 pers.Empanadas cu vită1 h 05 · 6 pers.Pão de queijo35 min · 8 pers.Fondue chinezesc1 h · 6 pers.Ciolan de miel confiat3 h 15 · 4 pers.Pulpă de miel de șapte ore7 h 15 · 6 pers.Supă cremă de castane35 min · 4 pers. · economic Cartofi dulci prăjiți la cuptor40 min · 4 pers. · economic Caponata50 min · 4 pers. · economic Focaccia cu rozmarin45 min · 8 pers. · economic Brioșe sărate cu dovlecel și feta40 min · 12 pers.Profiterol55 min · 6 pers.Pavlova cu fructe roșii1 h 50 · 8 pers.Coq au vin3 h · 6 pers.Confit de rață cu cartofi à la sarladaise55 min · 4 pers.Melci à la Bourgogne30 min · 4 pers. · economic Bouchées à la reine45 min · 4 pers.Tournedos Rossini30 min · 4 pers.Rillettes du Mans4 h 20 · 10 pers.Pâté en croûte2 h 30 · 10 pers.Cartofi duchesse45 min · 4 pers. · economic Cassoulet de Castelnaudary4 h 40 · 8 pers.Paris-Brest1 h 25 · 8 pers.Mille-feuille1 h 05 · 6 pers. · economic Tort Opéra1 h 45 · 10 pers.Tort cu căpșuni (Fraisier)1 h 25 · 8 pers.Tort Pădurea Neagră1 h 10 · 10 pers.Baba cu rom55 min · 8 pers. · economic Macarons1 h 15 · 12 pers.Charlotte cu ciocolată35 min · 8 pers.Nuga înghețată40 min · 8 pers.Tartă cu nuci pecan1 h 05 · 8 pers.Cupcakes cu vanilie45 min · 12 pers. · economic Sachertorte1 h 30 · 10 pers.Brigadeiros30 min · 8 pers.Nems cu carne de porc1 h 05 · 6 pers.Rață laccata în stil Beijing2 h · 6 pers.Bao cu porc înăbușit2 h 10 · 6 pers.Siu mai40 min · 4 pers.Tempura de creveți și legume35 min · 4 pers.Takoyaki40 min · 4 pers. · economic Kimbap55 min · 4 pers. · economic Pakora de ceapă (bhaji)30 min · 4 pers. · economic Lumpia45 min · 6 pers.Buffalo wings55 min · 4 pers.Elote (porumb la grătar în stil mexican)25 min · 4 pers.Asado argentinian cu chimichurri1 h · 6 pers.Smørrebrød30 min · 4 pers.Scotch eggs40 min · 4 pers.Covrigi germani (bretzel)55 min · 8 pers. · economic Salată Olivier (salată rusească)45 min · 4 pers.Pan con tomate10 min · 4 pers. · economic Croquetas de jamón55 min · 6 pers.Caracatiță à la galiciană1 h 15 · 4 pers. · economic Albóndigas50 min · 4 pers.Foi de viță de vie umplute1 h 35 · 6 pers. · economic Kibbeh1 h 10 · 6 pers.Zaalouk40 min · 4 pers. · economic Cornes de gazelle1 h 15 · 10 pers.Ardei copți marinați45 min · 4 pers. · economic Chifteluțe de dovlecel cu feta30 min · 4 pers.Cartofi prăjiți din mămăligă45 min · 4 pers.Tartă soare cu pesto45 min · 8 pers.Pui cu 40 de căței de usturoi1 h 45 · 6 pers.Bibilică cu varză1 h 35 · 4 pers.Prepelițe cu struguri40 min · 4 pers.Carré de miel în crustă de ierburi40 min · 4 pers.Couscous regal2 h 10 · 8 pers.Spată de miel în stil mechoui4 h 45 · 6 pers.Obraz de vită în vin roșu3 h 50 · 6 pers.Friptură de vițel cu ciuperci1 h 30 · 6 pers.Cârnați albi cu ciuperci30 min · 4 pers. · economic Plăcintă lorenă (tourte lorraine)1 h 30 · 8 pers.Keftedes35 min · 4 pers.Grand aïoli1 h · 6 pers.Lup de mare în crustă de sare45 min · 4 pers.Gambas flambate cu pastis18 min · 4 pers.Scoici Saint-Jacques à la bretonne40 min · 4 pers.Homard thermidor50 min · 2 pers.Paella cu fructe de mare1 h · 6 pers.Crochete de creveți în stil belgian55 min · 6 pers.Chifteluțe thailandeze de pește30 min · 4 pers.Bredele cu anason și scorțișoară40 min · 12 pers.Buche cu castane50 min · 8 pers.Cozonac-coroană pentru Bobotează55 min · 8 pers. · economic Mendiants de ciocolată25 min · 10 pers.Creveți cu sare și piper20 min · 4 pers.Karaage30 min · 4 pers.Coaste de vită înăbușite în stil coreean2 h 20 · 4 pers.Samosa cu carne de vită50 min · 6 pers.Momos57 min · 4 pers.Labneh10 min · 4 pers. · economic Briouates cu carne45 min · 6 pers.Rfissa1 h 45 · 6 pers.Frigărui suya30 min · 4 pers.Picanha la grătar35 min · 6 pers.Coxinha1 h 05 · 6 pers.Anticuchos30 min · 4 pers.Tourtière din Québec1 h 25 · 8 pers.Ouă umplute cu ton25 min · 4 pers.Salsa mexicană (pico de gallo)10 min · 4 pers. · economic Dip de feta cu ardei copt10 min · 4 pers.Caviar de linte25 min · 4 pers. · economic Chipsuri de legume la cuptor40 min · 4 pers. · economic Măsline marinate cu citrice10 min · 4 pers. · economic Crackers cu semințe1 h · 8 pers. · economic Mini-quiche-uri40 min · 8 pers.Supă rece de pepene galben cu busuioc15 min · 4 pers.Fougasse cu măsline40 min · 6 pers. · economic Chec sărat cu ton și măsline1 h · 8 pers.Wraps cu somon afumat și brânză proaspătă10 min · 4 pers.Baeckeoffe4 h · 8 pers.Cocoș în Riesling1 h 35 · 6 pers.Fondue bourguignonne50 min · 6 pers.Socca20 min · 4 pers. · economic Panisse40 min · 4 pers. · economic Kig ha farz3 h 30 · 8 pers.Porchetta3 h 30 · 10 pers.Hünkar beğendi1 h 40 · 4 pers.Börek cu brânză și spanac55 min · 6 pers.Maqluba1 h 30 · 6 pers.Sukiyaki35 min · 4 pers.Brisket afumat la cuptor8 h 20 · 10 pers.Red velvet cake1 h · 12 pers. · economic Vită fiartă în supă, legată cu sfoară1 h · 6 pers.Timus de vițel cu zbârciogi55 min · 4 pers.Tocană de mistreț3 h · 6 pers.Pui cu zbârciogi și vin jaune1 h 20 · 4 pers.Pâté de Paște din Berry1 h 40 · 8 pers.Antricot à la bordelaise40 min · 2 pers.Vițel Orloff2 h 10 · 6 pers.Pulpe de broască cu usturoi și pătrunjel25 min · 4 pers.Bourride de Sète50 min · 4 pers. · economic Éclade de midii35 min · 4 pers.Fileuri de limbă de mare à la normande50 min · 4 pers.Marmite dieppoise1 h · 6 pers.Calamari mici la plancha20 min · 4 pers. · economic Cervelle de canut10 min · 4 pers. · economic Anchoïade10 min · 4 pers. · economic Barbajuans55 min · 6 pers.Terină de ficăței de pasăre25 min · 8 pers. · economic Șuncă cu pătrunjel în aspic50 min · 8 pers.Rillettes de somon20 min · 6 pers.Camembert la cuptor25 min · 4 pers. · economic Salam în aluat de brioșă1 h 30 · 6 pers.Sparanghel cu sos olandez35 min · 4 pers.Bisque de creveți1 h · 4 pers.Cartofi dauphine1 h · 6 pers. · economic Cartofi Anna1 h 15 · 6 pers. · economic Gratin de cardon1 h 45 · 6 pers. · economic Saint-Honoré1 h 55 · 8 pers. · economic Croquembouche2 h 40 · 12 pers. · economic Bavarois cu fructe de pădure45 min · 8 pers.Vacherin înghețat2 h 40 · 8 pers.Omletă norvegiană50 min · 8 pers.Sufleu cu Grand Marnier45 min · 6 pers. · economic Calissons d’Aix1 h 10 · 10 pers.Nugat de Montélimar1 h · 12 pers.Pâtes de fruits (jeleuri de fructe)40 min · 10 pers.Caramele cu unt sărat35 min · 10 pers. · economic Pompe à l’huile (turtă provensală cu ulei de măsline)45 min · 8 pers. · economic Mont-blanc cu castane2 h · 6 pers. · economic Orez à l’impératrice1 h 15 · 8 pers. · economic