Această rețetă nu e încă tradusă: până atunci, iat-o în franceză.
Salate și aperitive
Dagobert
Le dagobert est un sandwich belge garni de jambon, de fromage et de crudités, relevé d'une mayonnaise. Simple et généreux, il se mange volontiers en pique-nique ou en casse-croûte rapide.
Ingrediente
Ingrediente
Condimente și asezonare
După preferință
Valori nutriționale
1.099 kcal per porție
- Proteine
- 50,4 g
- Glucide
- 151,2 g
- din care zaharuri
- 9,8 g
- Grăsimi
- 29,6 g
- din care saturate
- 10,7 g
- Fibre
- 8,7 g
Estimare Ecomely calculată din ingrediente cu tabelul Ciqual al ANSES, fără garnituri și fără ce se adaugă după gust.
Mod de preparare
- Coupe les baguettes en deux dans la longueur sans les séparer complètement.
- Lave et essore la laitue, puis coupe les tomates et le concombre en fines rondelles.
- Tartine l'intérieur des baguettes de moutarde et de mayonnaise.
- Garnis chaque baguette de jambon, de fromage tranché, de laitue, de tomates et de concombre.
- Assaisonne légèrement de sel et de poivre, referme et coupe en morceaux si besoin.
- Sers aussitôt ou garde au frais enveloppé dans du papier film.
Variante și sfaturi
Dagobert chaud. Passe le sandwich au four quelques minutes à 200 °C jusqu'à ce que le fromage fonde.
Rețetă originală Ecomely.