Această rețetă nu e încă tradusă: până atunci, iat-o în franceză.
Gustări dulci și patiserie
Eggekaker (gâteau aux œufs)
L'eggekaker est un gâteau simple et léger, fait de beaucoup d'œufs et de peu de farine, au goût délicat de beurre. Il se déguste nature ou accompagné de confiture pour le goûter.
Ingrediente
Ingrediente
Condimente și asezonare
Valori nutriționale
280 kcal per porție
- Proteine
- 6,6 g
- Glucide
- 31,7 g
- din care zaharuri
- 19,2 g
- Grăsimi
- 13,6 g
- Fibre
- 0,7 g
Estimare Ecomely calculată din ingrediente cu tabelul Ciqual al ANSES, fără garnituri și fără ce se adaugă după gust.
Mod de preparare
- Préchauffe le four à 175 °C et beurre un moule à cake.
- Fouette les œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange soit mousseux et clair.
- Incorpore la farine tamisée avec la levure, puis le beurre fondu et la vanille.
- Verse la pâte dans le moule et cuis 35 minutes, jusqu'à ce qu'un couteau ressorte sec.
- Laisse refroidir 10 minutes avant de démouler.
Variante și sfaturi
Version citronnée. Ajoute le zeste d'un citron à la pâte.
Rețetă originală Ecomely.