Această rețetă nu e încă tradusă: până atunci, iat-o în franceză.
Gustări de aperitiv
Fresco de sandía
Boisson fraîche obtenue en mixant la chair de pastèque avec de l'eau, du sucre et du citron vert. Très désaltérante, elle se boit toute la journée pendant les mois chauds.
Ingrediente
Ingrediente
După preferință
Valori nutriționale
123 kcal per porție
- Proteine
- 1,2 g
- Glucide
- 27,9 g
- din care zaharuri
- 27,1 g
- Grăsimi
- 0,5 g
- Fibre
- 1,3 g
Estimare Ecomely calculată din ingrediente cu tabelul Ciqual al ANSES, fără garnituri și fără ce se adaugă după gust.
Mod de preparare
- Retire les pépins de la pastèque et coupe la chair en gros morceaux.
- Mixe la chair avec la moitié de l'eau jusqu'à obtenir une purée lisse.
- Passe le mélange au tamis si tu veux un résultat très fin, puis ajoute le reste de l'eau, le sucre et le jus du citron vert.
- Mélange bien, ajoute les glaçons et sers immédiatement.
Variante și sfaturi
Version à la menthe. Ajoute quelques feuilles de menthe fraîche au mixage pour un goût plus frais.
Rețetă originală Ecomely.