Această rețetă nu e încă tradusă: până atunci, iat-o în franceză.
Gustări dulci și patiserie
Gâteau de semoule au coco
Gâteau moelleux et parfumé à la noix de coco, à la texture dense et légèrement granuleuse de semoule. Il se déguste en goûter ou au petit-déjeuner, souvent accompagné d'un thé.
Ingrediente
Ingrediente
Condimente și asezonare
După preferință
Valori nutriționale
537 kcal per porție
- Proteine
- 8,1 g
- Glucide
- 44,6 g
- din care zaharuri
- 21,5 g
- Grăsimi
- 34,9 g
- din care saturate
- 27,1 g
- Fibre
- 4,7 g
Estimare Ecomely calculată din ingrediente cu tabelul Ciqual al ANSES, fără garnituri și fără ce se adaugă după gust.
Mod de preparare
- Préchauffe le four à 180 °C et beurre un moule rond d'environ 24 cm.
- Dans un saladier, mélange la semoule, la noix de coco, le sucre, la levure et une pincée de sel.
- Dans un autre récipient, bats les œufs avec le beurre fondu, le lait de coco et la vanille.
- Verse le mélange liquide sur les ingrédients secs et remue jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Laisse reposer 15 minutes pour que la semoule gonfle, puis verse dans le moule.
- Enfourne 35 à 40 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit doré et qu'une lame ressorte sèche.
- Laisse tiédir avant de démouler et de découper.
Variante și sfaturi
Version sans lactose. Remplace le beurre par de l'huile neutre pour une recette sans produits laitiers.
Rețetă originală Ecomely.