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Mic dejun
Ji Bannann (jus de banane haïtien)
Jus crémeux de bananes mixées avec du lait et une pointe de cannelle. Très nourrissant, il est apprécié au petit-déjeuner comme en collation dans toutes les familles haïtiennes.
Ingrediente
Ingrediente
Condimente și asezonare
După preferință
Valori nutriționale
260 kcal per porție
- Proteine
- 7,7 g
- Glucide
- 40,1 g
- Grăsimi
- 6,6 g
- Fibre
- 3,3 g
Estimare Ecomely calculată din ingrediente cu tabelul Ciqual al ANSES, fără garnituri și fără ce se adaugă după gust.
Mod de preparare
- Épluche les bananes et coupe-les grossièrement en rondelles.
- Place les bananes, le lait, le sucre, la vanille et la cannelle dans un mixeur.
- Mixe pendant environ une minute jusqu'à obtenir une texture bien homogène.
- Goûte et ajuste le sucre si nécessaire.
- Ajoute les glaçons, mixe encore quelques secondes et sers aussitôt.
Variante și sfaturi
Version sans lait. Remplace le lait par de l'eau de coco pour un jus plus léger et sans produits laitiers.
Rețetă originală Ecomely.