Această rețetă nu e încă tradusă: până atunci, iat-o în franceză.
Mic dejun
Jimma (jimma)
Bouillie de riz douce cuite dans le lait de coco et sucrée. Onctueuse et réconfortante, elle se sert chaude au petit-déjeuner ou en dessert.
Ingrediente
Ingrediente
Condimente și asezonare
După preferință
Valori nutriționale
467 kcal per porție
- Proteine
- 4,9 g
- Glucide
- 58,5 g
- din care zaharuri
- 27,6 g
- Grăsimi
- 23,3 g
- din care saturate
- 20,7 g
- Fibre
- 1,1 g
Estimare Ecomely calculată din ingrediente cu tabelul Ciqual al ANSES, fără garnituri și fără ce se adaugă după gust.
Mod de preparare
- Rince le riz à l'eau froide jusqu'à ce que l'eau soit claire.
- Dans une casserole, porte l'eau à ébullition et ajoute le riz.
- Laisse cuire à feu doux 15 minutes en remuant de temps en temps.
- Verse le lait de coco, le sucre et le sel, puis mélange.
- Poursuis la cuisson 15 à 20 minutes à feu très doux, jusqu'à obtenir une consistance crémeuse.
- Sers chaud, éventuellement saupoudré de cannelle ou de noix de coco râpée.
Variante și sfaturi
Version salée. Remplace le sucre par une pincée de sel supplémentaire pour un accompagnement.
Rețetă originală Ecomely.