Această rețetă nu e încă tradusă: până atunci, iat-o în franceză.
Gustări de aperitiv
Jus d'ananas gingembre
Un jus frais et pétillant d'ananas mûr relevé de gingembre et de citron vert. Très désaltérant, il accompagne les repas ou se boit en apéritif sans alcool, surtout en été.
Ingrediente
Ingrediente
După preferință
Valori nutriționale
160 kcal per porție
- Glucide
- 33,7 g
- din care zaharuri
- 30,7 g
- Fibre
- 3,9 g
Estimare Ecomely calculată din ingrediente cu tabelul Ciqual al ANSES, fără garnituri și fără ce se adaugă după gust.
Mod de preparare
- Épluchez l'ananas, retirez le cœur et coupez la chair en morceaux.
- Épluchez le gingembre et râpez-le finement.
- Mixez l'ananas avec le gingembre, le jus des citrons verts et le sucre jusqu'à obtenir une purée lisse.
- Passez le jus au tamis pour retirer les fibres si vous le souhaitez.
- Ajoutez 1 litre d'eau froide ou d'eau gazeuse, mélangez et rectifiez le sucre.
- Servez bien frais avec des glaçons.
Variante și sfaturi
Version concentrée. Réduisez la quantité d'eau de moitié pour obtenir un sirop à diluer au moment de servir.
Rețetă originală Ecomely.