Această rețetă nu e încă tradusă: până atunci, iat-o în franceză.
Mic dejun
Kaerahelbed (bouillie d'avoine aux fruits)
Une bouillie d'avoine crémeuse cuite au lait, rehaussée de fruits rouges et de sucre. Un petit-déjeuner nourrissant et réconfortant, très apprécié des enfants.
Ingrediente
Ingrediente
După preferință
Valori nutriționale
342 kcal per porție
- Proteine
- 15,4 g
- Glucide
- 49,7 g
- din care zaharuri
- 21,9 g
- Grăsimi
- 6,7 g
- din care saturate
- 2,7 g
- Fibre
- 9,3 g
Estimare Ecomely calculată din ingrediente cu tabelul Ciqual al ANSES, fără garnituri și fără ce se adaugă după gust.
Mod de preparare
- Porte le lait et l'eau à frémissement dans une casserole à fond épais.
- Verse les flocons d'avoine en pluie en remuant avec une cuillère en bois.
- Ajoute le sel et laisse cuire à feu doux 5 à 7 minutes, jusqu'à ce que la bouillie épaississe.
- Ajoute le sucre et mélange bien.
- Pendant ce temps, fais chauffer les fruits rouges 3 minutes avec une cuillère d'eau pour former un coulis.
- Répartis la bouillie dans les bols et verse le coulis de fruits dessus.
- Sers aussitôt, tiède et bien crémeux.
Variante și sfaturi
Version salée. Remplace le sucre et les fruits par une noix de beurre et une pincée de sel.
Rețetă originală Ecomely.