Karaage

Fotografie cu titlu ilustrativ: Ryusei Hosono — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons

Carne

Karaage

Pui marinat în soia și ghimbir, prăjit în amidon: crocant și suculent.

30 min
4 persoane
Ușor
Mediu
japoneză

Ai gătit-o? Evaluează rețeta

Salvează la favorite Adaugă în lista mea de cumpărături

Ingrediente

Condimente și asezonare

1 lingură Ghimbir ras
1 cățel Usturoi

Pentru servire

Lămâie
Maioneză

Valori nutriționale

402 kcal per porție

Proteine: 20,4 g
Glucide: 18,2 g
Grăsimi: 26,8 g
din care saturate: 5,6 g
Fibre: 0,3 g

Estimare Ecomely calculată din ingrediente cu tabelul Ciqual al ANSES, fără garnituri și fără ce se adaugă după gust.

Mod de preparare

Marinează bucățile de pui 30 de minute.
Tăvălește-le prin amidon.
Prăjește 4 minute la 160 °C, lasă să se odihnească 3 minute, apoi prăjește din nou 1 minut la 190 °C.

Alte idei

Burgeri de casă25 min · 4 pers.Aperitiv15 min · 6 pers. · economic Pui cu muștar30 min · 4 pers.Șnițele pane25 min · 4 pers.Fajitas cu pui30 min · 4 pers.Wok de vită cu legume25 min · 4 pers.Piept de rață cu miere30 min · 4 pers.Orzo cremos cu pui și lămâie30 min · 4 pers.