Această rețetă nu e încă tradusă: până atunci, iat-o în franceză.
Gustări de aperitiv
Ma'a al-limun (citronnade à la menthe)
Boisson rafraîchissante préparée avec du jus de citron frais, de la menthe et une touche de sucre. Très populaire en été et servie glacée, elle accompagne souvent les repas copieux.
Ingrediente
Ingrediente
Condimente și asezonare
După preferință
Valori nutriționale
71 kcal per porție
- Glucide
- 11,7 g
- din care zaharuri
- 10,9 g
- Fibre
- 0,6 g
Estimare Ecomely calculată din ingrediente cu tabelul Ciqual al ANSES, fără garnituri și fără ce se adaugă după gust.
Mod de preparare
- Presse les citrons pour obtenir environ 250 ml de jus, puis filtre-le pour retirer les pépins.
- Dans un grand pichet, dissous le sucre dans un peu d'eau tiède en remuant.
- Ajoute le jus de citron et le reste de l'eau froide.
- Froisse légèrement les feuilles de menthe entre tes doigts pour libérer leur arôme, puis ajoute-les au pichet.
- Laisse infuser 10 minutes au réfrigérateur.
- Sers bien froid sur des glaçons, avec quelques rondelles de citron.
Variante și sfaturi
Version plus fraîche. Ajoute quelques feuilles de menthe supplémentaires dans chaque verre juste avant de servir.
Rețetă originală Ecomely.