Această rețetă nu e încă tradusă: până atunci, iat-o în franceză.
Mâncăruri de zi cu zi
Mustáros kenyér (tartine à la moutarde hongroise)
Une tranche de pain beurrée, généreusement enduite de moutarde et garnie d'oignon émincé. Simple et piquante, c'est un casse-croûte très apprécié en Hongrie, souvent accompagné d'un verre de bière ou de limonade.
Ingrediente
Ingrediente
Condimente și asezonare
După preferință
Pentru servire
Mod de preparare
- Sors le beurre du réfrigérateur un quart d'heure avant pour qu'il soit mou.
- Émince très finement l'oignon rouge.
- Beurre chaque tranche de pain jusqu'aux bords.
- Étale une fine couche de moutarde sur la moitié des tranches.
- Dispose les rondelles d'oignon sur la moutarde.
- Ajoute une pincée de sel et de poivre noir.
- Referme avec une seconde tranche ou sers en tartine ouverte.
Variante și sfaturi
Version pour enfants. Remplace la moutarde par une couche fine de confiture ou de miel.
Rețetă originală Ecomely.