Această rețetă nu e încă tradusă: până atunci, iat-o în franceză.
Mic dejun
Omelette tongienne (ômeleti)
Une omelette épaisse aux oignons et tomates, cuite à la poêle, typique du petit-déjeuner et des repas simples aux Tonga. Moelleuse et facile à préparer.
Ingrediente
Ingrediente
Condimente și asezonare
După preferință
Valori nutriționale
227 kcal per porție
- Proteine
- 13,9 g
- Glucide
- 3,9 g
- din care zaharuri
- 3,5 g
- Grăsimi
- 17,1 g
- din care saturate
- 3,6 g
- Fibre
- 1,1 g
Estimare Ecomely calculată din ingrediente cu tabelul Ciqual al ANSES, fără garnituri și fără ce se adaugă după gust.
Mod de preparare
- Émince l'oignon et coupe les tomates en petits dés.
- Dans un saladier, bats les œufs avec le lait, le sel et le poivre.
- Fais revenir l'oignon dans l'huile à feu moyen 3 minutes, puis ajoute les tomates 2 minutes.
- Verse les œufs battus sur les légumes et laisse prendre à feu doux 5 minutes.
- Retourne l'omelette ou termine-la sous le gril jusqu'à ce qu'elle soit bien prise, puis sers chaud.
Variante și sfaturi
Au fromage. Ajoute le fromage râpé sur les œufs avant de les laisser prendre.
Rețetă originală Ecomely.